både för sina vita viner och sina eleganta crémants

Hans syn på vin

och med den välkända oenologen Michel Rolland

utan att vinerna ofta känns levande

Efter en försiktig pressning och jäsning

Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 Tenute Perda Rubia både för sina vita vinerVan Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 r en knastertorr, fokuserad Riesling frn en av Mosels mest mytomspunna vinlgen. Hr fr du en extremt precis, citrondriven tolkning av Scharzhofberger, tappad frn den hgt belgna parcellen Hchste Pergentsknopp. Vinet r ett Grosses Gewchs Tysklands toppklassificering fr torra viner och visar redan nu upp en imponerande intensitet, med stor potential fr lagring. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust