Att vinet är certifierat som naturligt ligger också i linje med ett mer varsamt arbetssätt i vingården

Idag är det Oliver Haag som leder egendomen

med sin Cabernet Sauvignon-drivna struktur och elegans från Bordeaux

La Dominique 2020 är en Saint-Émilion med Merlot i förgrunden

eftersom vinets röda frukt och fina struktur möter såsen på ett naturligt sätt

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2022 Chanson Monteillet Att vinet är certifierat somDomaine Vougeraie Pinot Noir 2022 frn Clos Vougeot visar Bourgognes elegans, djup och kalkrika energi i ett vin med fin precision. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och ser Clos Vougeot som en plats dr jordmnen verkligen fr tala. Hr mter kalksten och lera Pinot Noir p ett stt som ofta ger bde struktur och en tydlig, mrk fruktighet. Vinstockarnas exakta lder varierar i lgen och parseller, men producentens stil bygger generellt