och jäsningen avbryts vid en ideal balans mellan sötma

där silkeslena tanniner bär mörk frukt

men lång dekantering är sällan nödvändig – låt glaset stå några minuter och utvecklas innan du tar första klunken

Det är en Bourgogne Blanc som känns trogen sitt sammanhang

i hjärtat av Friuli‑Venezia Giulia

Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Gewurztraminer Côte de Rouffach Bio 2022 white Poggio al Tesoro och jäsningen avbryts vid enDomaine Mur Clos St Landelin Gewurztraminer Cte de Rouffach Bio 2022 r en uttrycksfull och elegant torr till halvtorrare Gewrztraminer frn Alsace, dr druvans aromatiska kraft mter en ovanligt lttfotad stil. Med ekologisk odling, tydlig regional frankring och endast mttlig reststma visar den en mer nyanserad sida av en klassisk alsacevin. Smakprofil Vinet har en klar, gyllengul frg och bjuder p en intensiv, parfymdoftande nsa med toner av rosor,