Det som särskiljer hans viner är just balansen mellan koncentration och elegans

Vinet har legat på jästfällningen i minst sju år i Veuve Clicquots källare före degorgering

Just i 2024-2026-fönstret dricker du det för dess pigga energi och för att det känns fräscht utan att bli stramt

och de ekologiska odlingsprinciperna passar väl i ett läge där balans i vingården är avgörande

Tänk ankbröst med körsbärssås

Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2022 Domaine Livera Domaine Des Tilleuls Det som särskiljer hans vinerClarence Haut Brion 2022 med Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar Pessac Lognans graveldrivna elegans, mrk frukt och finstmd rkighet. Om vinet Clarence Haut Brion kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus, lera och kalksten ger de klassiska frutsttningarna fr en nyanserad och strukturerad bordeauxblandning. Hr r Cabernet Sauvignon ofta ryggraden, medan Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot bidrar med rundare frukt, aromatik och extra djup. 2022