Trots familjens prövningar – bland annat den alltför tidiga bortgången av sonen Romain 2004 – har egendomen fortsatt att utvecklas

Tänk klassiska kötträtter som grillad eller ugnsrostad entrecôte

gröna örter och en markerad

och det märks i hur 2020 här kombinerar kraft med precision

saftig och koncentrerad

2009 Château Ausone Chapelle d'Ausone Fontanafredda Trots familjens prövningar – blandChapelle dAusone 2009 r den andra vinen frn ikoniska Chteau Ausone i Saint milion men i rgngar som denna spelar den verkligen i den hgsta ligan fr s kallade second wines. Med sitt kalkstensprglade ursprung, sin klassiska Bordeaux struktur och den sllsynta kombinationen av kraft och finess r detta en vinupplevelse som tydligt br godsets romerska arv och lnga historia. Smakprofil Vinet visar en tt, djupt purpurfrgad drkt som redan antyder rgngens