Clos De Sarpe Merlot och Cabernet Franc från Bordeaux vill ha mat med både smakdjup och struktur

kalkrika elegansen i södra Mâconnais

tryffel eller reduktioner på mörk fond gör sig utmärkt till vinets djup och komplexitet

I normalflaska gynnas vinet av 1–2 timmars dekantering i sin ungdom

mörk smält choklad och en utvecklad bouquet av läder

Domaine Garon Cote-Rotie Les Rochins 2021 Cantine Fina Clos De Sarpe Merlot ochDomaine Garon Cte Rtie Les Rochins 2021 r en uttrycksfull och kraftfull rdvin frn den mytomspunna norra Rhne. Hr fr du en renodlad Syrah frn en av Cte Roties mest eftertraktade sluttningar, dr branta terrasser och skifferrik jord ger vinet sin distinkta, terroirdrivna karaktr. Lget intill den bermda La Turque parcellen p Cte Brune gr Les Rochins till ett serist samlarvin med tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mttad