finkornig ek och jordiga toner

Därefter lagras vinet på sin jästfällning i ståltankar och delvis på fat

I dag är hans son Ludwig von Neipperg också en viktig del av arbetet

där tanninstrukturen ofta är en central del av vinets identitet

tack vare ekfatslagringen

Bourgogne Cote D'or Pinot Noir Bouzereau Michel, 2023 Couvent Des Jacobins finkornig ek och jordiga tonerBouzereau Michel Pinot Noir 2023 frn Bourgogne bjuder p frisk elegans, rda br och silkeslen struktur, formad av kalkstensjordar i Cte d'Or. Om vinet Bouzereau Michel Pinot Noir 2023 kommer frn Bourgogne Cte d'Or, dr Pinot Noir trivs bst nr den fr uttrycka sig med precision snarare n tyngd. Jordarna av kalksten och lera ger ofta en fin balans mellan friskhet, struktur och den dr jordiga undertonen som gr Bourgogne s lockande. Fr den hr typen av vin r