där råvaran verkligen får stå i centrum

Michel Cluizels Noir de Cacao 72% är en bra balanserad choklad med angenäm bitterhet och elegant syra

Använd i t

Asken innehåller 15 bitar

Produkt: Callebaut Orange 2

Mona Lisa Power Flowers Classic Yellow 50g Mat & Bak där råvaran verkligen får ståEffektivisera din chokladfrgning med Power Flowers ett revolutionerande system baserat p tempererat kakaosmr. Denna klargula nyans r framtagen fr att ge dina praliner och chokladskapelser en intensiv och jmn frg med minimal anstrngning. Tack vare den koncentrerade formen r det enkelt att dosera exakt fr att uppn allt frn mjuka pasteller till djupa, vibrerande gula toner i bde vit choklad och kakaosmr.