spänst och den där fina strama energin

gärna med ett litet inslag av brynt smör eller rostad nötighet i tillbehören

Egendomen förknippas i dag med Clarence Dillon och familjen Dillon

Cabernet Franc och Petit Verdot som skapar djup och nyans

Chablisienne Chardonnay 2019 kommer från Chablis i Bourgogne

Delamotte Blanc De Blancs Delamotte, 2018 Borgeot spänst och den där finaDelamotte Chardonnay 2018 frn Champagne visar Cte des Blancs i elegant, mineraldriven stil med fin precision och lng, frisk avslutning. Om vinet Delamotte arbetar i hjrtat av Cte des Blancs, dr kalk och krita ger Chardonnay en srskild spnst och en tydlig mineralitet. Fr ett hus som Delamotte r det hr ursprungsprgeln som br vinet, snarare n effektskande vinmakning. 2018 var i Champagne en varm och geners rgng, men i denna del av regionen kan den