eller som avslutning på en fin middag där dess kvalitet bäst uppskattas på egen hand

Ampeleia är en visionär producent från Maremma i södra Toscana

men den hålls i schack av en tydlig mineralitet och en avslutning som känns både sval och aptitretande

Texturen är silkig men kraftfull

Kumeu River är en av Nya Zeelands mest respekterade producenter och har framför allt gjort sig känt för sina Chardonnay-viner i burgundisk stil

Sassicaia - Tenuta San Guido Bolgheri Italie, 2022 Gazin eller som avslutning på enTenuta San Guido Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Toscana 2022 bjuder p klassisk struktur, mrk frukt och Bolgheris svala elegans med havsnra djup. Om vinet I Bolgheri, dr Tenuta San Guido ligger mellan Medelhavet och de toskanska kullarna, fr Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc ett klimat som ger bde mognad och friskhet. Jordarna hr r en blandning av lera, kalksten och marina sediment, ngot som ofta bidrar till vin med tydlig ryggrad, salt