där struktur och renhet ofta går hand i hand

Skörden sker normalt när frukten har nått rätt mognad för att behålla friskhet

Färgen är djupt rubinröd med tegelröda nyanser i kanten – tydliga tecken på mognad

Det är ett vin som gärna får lite luft för att öppna upp sig fullt ut

följt av en hint av cederträ och mörk choklad från ekfatslagringen

Sclavos Wines Vino di Sasso 2024 white Domaine Nicolas Rossignol där struktur och renhet oftaSclavos Wines Vino di Sasso 2024 r en uttrycksfull vitvin med tydlig karaktr frn Kefalonia i de Joniska arna. Namnet, som betyder vin av stenen, syftar p den mineraldrivna stil som gjort Robola druvan bermd i sin hemregion. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, frsch och ren stil med en livlig mineralitet. Doften bjuder p citrus, aprikos och florala toner, medan smaken kombinerar markerad syra, god kropp och en ltt smrig nyans som rundas av av