Hermannshöhle och Brücke till några av de mest eftertraktade torra Rieslingvinerna i Tyskland

och basvinerna jäser traditionellt på små fat med naturlig jäst

stenig jordmån och stark solreflektion från floden

långt och läskande avslut

djup och de subtila brödiga och nötiga tonerna som kännetecknar stilen

Korta Katarina Babic 2023 Domaine Jonsier Hermannshöhle och Brücke till någraKorta Katarina Babi 2023 r ett uttrycksfullt rdvin frn Peljeac halvn som lyfter fram den lokala druvan Babi i sin renaste form. Vinet kombinerar kraft, koncentration och friskhet p ett stt som gr det bde traditionellt och samtidigt tydligt modernt i stilen. Som ett av de frsta Babi vinerna odlade direkt p Peljeac br det ocks p en stark knsla av plats och pionjranda. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt rd frg som antyder bde mognad och