men egendomens moderna storhetssaga tog fart först på 1990-talet när Luca Sanjust tog över och började förverkliga vingårdens fulla potential

Den efterföljande lagringen sker under flera år på större fat av ek (ofta slavonsk eller fransk)

beläget i charmiga Nuits-Saint-Georges i hjärtat av Côte de Nuits

Syran är frisk och håller den rika frukten i schack

Egendomen har odlat vin i generationer och har genom sitt hantverk och fokus på kvalitet blivit en respekterad och eftertraktad producent bland kännare av Champagne Grand Cru

1990 Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle Rouge San Simone men egendomens moderna storhetssaga tog1990 Paul Jaboulet An Hermitage La Chapelle Rouge r en av Rhne dalens mest ikoniska viner, skapad av ett av regionens mest respekterade namn. Det hr r en klassisk Hermitage med stor djup, struktur och lagringspotential ett vin som fr mnga samlare representerar sjlva essensen av mogen norra Rhne syrah. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en djup tegelrd till granatfrgad ton med ett ltt utvecklat skimmer som avsljar ldern. Doften r komplex och