Chablis och skaldjur är en självklar kombination

Slottet togs över av den renommerade vinmakaren Denis Durantou

vilket utvecklar djupare aromer och krämighet

eller klassiska spanska rätter som lammkotletter med vitlök och örter

Drickfönstret är generöst: 2022-årgången är förföriskt tillgänglig tidigt men har potential att utveckla ytterligare lager av krydda och komplexitet under 8–12 år

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Domaine Bott-Geyl Chablis och skaldjur är enShafer Vineyards Hillside Select 2019 r en av Napa Valleys verkliga ikoner en kultvin som lnge sttt hgt p mnga vinlskares bucket list. Det hr r flaggskeppet frn Shafer, en 100 % Cabernet Sauvignon uteslutande frn vingrdens branta sluttningar, dr sm parceller selekteras till en kompromisslst koncentrerad cuve. Resultatet r en storslagen, lagringsduglig Napa Cab i den absoluta toppklassen, som visar varfr Hillside Select rknas bland omrdets mest