Efter jäsningen vilar vinet på jästfällningen fram till juli året efter skörden innan det blandas och buteljeras med ekologiskt socker och en liten mängd jäst för andragärningen på flaska

terroirdrivna Cabernet Sauvignon från Napa Valley

stenigt djup i doften

Vinifieringen är sannolikt utformad för att bevara fräschören

Doften är nyanserad och bjuder på röda bär som körsbär

2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO Clos De L'oratoire Efter jäsningen vilar vinet på2022 Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore BIO r en ekologisk rdvin frn hjrtat av Veneto som visar Pieropans moderna tolkning av klassisk Valpolicella. Hr fr du en elegant och fruktig stil med tydlig regional karaktr, producerad av ett av omrdets mest respekterade namn. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg och bjuder p en frisk, inbjudande doft av krsbr, rda br och subtila rter, med en ltt kryddig ton i bakgrunden. I smaken r det mjukt men