Vinifieringen är inriktad på precision: jäsning i temperaturkontrollerade tankar med varsam extraktion för att bevara druvornas aromatik och struktur

skogsgolv och tobaksblad

men har fortfarande potential att utveckla mer tertiära aromer – som läder

frukt och malt

tydlig struktur och en känsla av plats som känns ovanligt ren för regionen

Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 Clerc Milon Vinifieringen är inriktad på precision:Perrier Jout Belle Epoque 2016 r husets ikoniska prestige cuve en blomstrande, stilfull och kristallklar champagne som lyfter fram ngra av de allra frmsta Chardonnay druvorna frn Grand Cru byarna Cramant och Avize. Hr mter klassisk elegans ett nstan smyckeslikt uttryck, bde i vinet och i den bermda flaskan med Emile Galls anemonmotiv frn 1902. Som en av vrldens mest omtalade prestigechampagner har Belle Epoque genom tiderna ftt kultstatus hos krsna