särskilt i ung och medelutvecklad fas – ge vinet 1–2 timmar i karaff för att doften ska öppna upp sig och tanninerna rundas av

Beaucastel var tidigt ute med ekologisk och senare biodynamisk odling och har därmed blivit en förebild för hållbart kvalitetsvin i södra Rhône

Charkuterier och lufttorkad skinka är också ett säkert val om du vill servera vinet lite enklare

torkade aprikoser och kandiserad ingefära

Vinstockarna planterades av familjen Christmann 1985 och ger i dag låga skördeuttag med hög koncentration

Weingut P.J.Kühn Riesling Landgeflecht Bio 2020 white Ampeleia särskilt i ung och medelutveckladWeingut P. J. Khn Riesling Landgeflecht Bio 2020 r en uttrycksfull och seris Riesling frn Rheingau som visar varfr regionen rknas till de frmsta i Tyskland. Vinet kommer frn den branta sluttningen Landgeflecht, en del av GG lget Doosberg, dr den extremt tta planteringsttheten ger sm skrdar och hg koncentration. Det hr r en riesling i kungaklassen elegant, precis och med tydlig ursprungsknsla. Smakprofil Vinet brukar visa en klar, ljusgul frg med ett