Det är en stil som ofta behöver några år i källaren för att riktigt öppna sig

För den som vill hålla det enklare fungerar även lufttorkad skinka

Skörden sker normalt när druvorna nått fenolisk mognad men fortfarande har god syra

Kistler Vineyards Pinot Noir 2023 från Sonoma Coast är en silkeslen

Druvorna till Moët & Chandon Champagne 2013 kommer från Champagne

DuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2022 Mastrojanni Det är en stil somDuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2022 r en elegant och precist vinmakad Chardonnay frn Russian River Valley i Kalifornien. Druvorna kommer uteslutande frn DuMOLs egen vingrd, vilket ger ett tydligt uttryck av grdens unika terroir och det svala, dimpverkade klimatet. Resultatet r en vitvin i toppklass som frenar djup och kraft med finess, balans och ren fruktprofil. Detta r en Chardonnay fr dig som sker ngot mer n bara frukt och fat hr finns