och här handlar det om att låta läget tala snarare än att styra för hårt i källaren

där fokus ligger på att låta druvorna och platsen tala tydligt

Vinernas identitet formas av den grusiga och sandiga jordmånen

men i modern tid är det framför allt vinmakningens disciplin och urvalet av druvor som formar vinerna

struktur och en klassisk Saint-Émilion-profil som utvecklas vackert över tid

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2016 Canon och här handlar det omPalmer 2016 Cabernet Sauvignon frn Margaux frenar djup, elegans och grafitprglad struktur i en klassisk Bordeaux frn kalkgrus och lera. Om vinet Palmer 2016 kommer frn Margaux i Bordeaux, dr grus och lera ger en fin balans mellan drnering, friskhet och djup i druvorna. Hr bygger vinet p Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, en klassisk sammansttning som ofta ger bde ryggrad och aromatisk komplexitet. Certifieringen biodynamisk r ocks i linje