Los suelos arcillo-calcáreos de la finca ofrecen una uva magnífica

a 480 metros de altitud

Rendimiento de 3000 kg por héctarea

No filtrado ni clarificado

Seguidamente las prensas neumáticas se encargan de extraer de forma suave el mosto de la fruta

Algueira Amaral Vinos Tintos Los suelos arcillo-calcáreos de laNombre del vino: Algueira Amaral Pas de origen: Espaa D. O.: Ribeira Sacra Productor : Adegas Algueira Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva: Caio Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin: Microclima mediterrneo con influencia atlntica. Envejecimiento en barricas de roble francs de 225 litros durante 18 meses y maduracin en almacenaje. Racimo entero 100% triturado con los pies en barriles de madera. Maceracin preferencial en fro, fermentacin