la base del proceso propio con el que se elabora la sidra

Celebramos 23 años de vida y cómo lo vamos a hacer

Maceración en frío que permite extraer los aromas más refinados de la variedad

grano a grano en el garaje de Mas del Serral

Por eso en esta Saca VI intercalamos dos botas del 2017

Casa Castillo La Tendida Vinos Blancos la base del proceso propioNombre del vino: Casa Castillo La Tendida Pas de origen: Espaa D. O. : Jumilla Productor : Jos Mara Vicente Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 85 % Monastrell y 15 % Garnacha Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Las uvas proceden de una seleccin de parcelas de Casa Castillo en un paraje conocido como La Tendida. Zona de pendientes suaves en suelos calcreos. Clima continental con influencia mediterrnea. Fermentacin tradicional con