En bebidas

Cocido de más pierde color y se ablanda

se guardan por meses

Estas matas traen hoja de tono vino en las puntas y verde claro hacia el centro

Tallos firmes que se quiebren al doblarlos

Quinoa Tricolor (500 gr) Harina En bebidasLa quinoa tricolor para ensaladas es una mezcla de grano blanco, rojo y negro en el mismo paquete de 500 gr. Cada color se comporta distinto al cocer, y esa diferencia es justamente lo que le da textura al plato: una parte queda cremosa y otra mantiene la mordida. Es la versin que mejor se ve cuando el plato se sirve fro. Qu la diferencia del grano blanco solo El rojo y el negro tienen cscara ms firme y conservan mejor la forma Pide dos o tres minutos