- Con capacidad para 12 cuchillos y accesorios y cierre con cremallera para una mayor seguridad

De manera delicada vierte la salsa sobre el plato creando trazos o dibujos

La tabla tiene un acabado natural y las maderas no se someten a ningún proceso para cambiar los colores

La hoja está hecha con acero de alto carbono tipo 9Cr15CoMoV

Medidas: 30cm x 40cm x 3cm

Pinza emplatado 14cm curva Bronce cuchara esferificacion - Con capacidad para 12Las pinzas de emplatado o precisin son cada vez ms un elemento necesario en nuestras cocinas, son utilizadas para la manipulacin de alimentos pequeos y el emplatado de platillos. La presentacin de nuestros platos y bebidas es un elemento clave en toda la experiencia que ofrecemos al usuario y las pinzas de precisin son nuestro mejor aliado para lograr los ms hermosos platillos. Color: Bronce