Además de su destacada trayectoria en la gastronomía gallega

el vino base se conservó sobre sus lías durante tres meses

Realizó una crianza de treinta meses sobre sus lías antes de degüelle

No acolledor Pazo de Bendaña

Cata de Martín Códax Espumoso y Martín Códax Lías

Martín Códax Arousa Formato:Botella Además de su destacada trayectoriaMartn Cdax Arousa nace de una cuidadosa seleccin de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tom en Cambados. Viedos que crecen en la desembocadura del Umia, cultivados por viticultores de larga tradicin marinera y pesquera. La influencia de la ra de Arousa y un suelo grantico forjan su marcado carcter salino, yodado y atlntico. Un vino persistente y profundo, con aromas recuerdan a las plantas del litoral de Galicia como la salicornia y el