Módulo #2: Rellenos clásicos

Aficionados que sienten que “algo no les cuadra” en sus resultados

¡y todo sin tirar la masa al aire

esponjosa y llena de sabor a tradición inglesa

¡lo puedes rellenar con lo que quieras

Lienzo de panadería 65*45 Módulo #2: Rellenos clásicosEl lino de panadera es una herramienta esencial para quienes buscan resultados consistentes y profesionales en la elaboracin de pan. Fabricado en una tela gruesa, resistente y semi rgida, este lino permite formar y reposar masas con mayor control, ayudando a mantener su estructura durante la fermentacin. Es ideal para panes como baguettes, pan francs y panes de corteza crujiente, donde la forma y el soporte son clave. Puede utilizarse sobre