Boca: Ataque inicial agradable

queso cheddar o provolone

AÑEJAMIENTO:                REPOSADO SEIS SEMANAS EN BARRICA DE ROBLE

A la boca : Muestra de buen ataque

final redondo

Vino Tinto Monte Xanic Merlot 750 ml Balero Boca: Ataque inicial agradableVariedad de uva: 100% Merlot Tiempos de crianza: 12 meses en barrica de roble francs. Maridajes: Carnes rojas, atn a las brasas, cabrito, barbacoa. Descripcin de cata: Es un vino limpio y brillante de tonalidad violcea, con una capa media y un color cereza negra. En nariz es franco con una intensidad media. Tiene aromas de frutos rojos maduros, ciruelas pasas, casis, canela, lcteos, madera agradable y notas balsmicas. De fondo enfatiza la pimenta roja