Se llama almendrado porque un importante componente del mole son las almendras tostadas

Se caracteriza por un sabor picante y buen aroma

Chile piquín entero seco presentaciones de 1 kilo

Laurel molido proveniente de hojas de laurel frescas deshidratadas y trituradas

Nuez Mitad 1/4 Kg

Pasta de Cacao dulces Se llama almendrado porque unPasta de cacao tambin conocida como licor de cacao, es el resultado de la trituracin de los trozos de cacao tostado que dan como resultado una masa solida y homognea. En esta etapa la pasta de cacao aun conserva la manteca natural del cacao. La pasta de cacao se puede usar como snack, para hacer chocolate de barra o al gusto.