alta en grasas mono-insaturadas como omega 3 y 6

costillas y cabeza de res

Ideal para preparar platillos típicos de la comida mexicana

Suele prepararse asado al barbecue

La de Serrano

Cowboy Certified Angus Beef Prime 620 g Tostada alta en grasas mono-insaturadas comoEl Cowboy 22 oz (620 g) de Certified Angus Beef Prime consiste en porciones individuales de 1. 25" extradas a partir del chuletn o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Al ser Certified Angus Beef Prime (CAB) se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la