caramelo tostado y chocolate

pastel de limón y melocotón maduro con notas tostadas de manzana al horno

cassis y compota de frutos del bosque

Maceración pelicular de varios días

especialmente aperitivos y elaboraciones con texturas cremosas

PS GARCIA ALGARROBO SAUVIGNON BLANC caramelo tostado y chocolateALGARROBO Las uvas provienen de los sectores ms fros del valle de Algarrobo, ubicado al poniente de Casablanca. Ac hacemos una mezcla de diferentes parcelas y suelos dentro del viedo. El clon 242 entrega un gran carcter aromtico y las distintivas frutas tropicales en los cuarteles con exposicin norte, mientras que los cuarteles sur nos dan ms aromas ctricos y vegetales, que le entregan el frescor a este vinos. Este vino refleja nuestro gusto en