Dióxido de azufre total 96 ppm

este vino nos presenta una serie de aromas tropicales muy perfumados con guayaba

después es añejado durante 6 meses en barricas de Mezcal procedentes de un pequeño productor en Oaxaca

de la quesmadu ro

por lo que se decide realizar su vendimia en conjunto

Mezcal Los Dichos Reposado 38° 750 ml (Espadín) bodega_Cruz Macias Dióxido de azufre total 96AGAVE: A. Angustifolia (Espadn). EDAD DEL AGAVE: De 8 a 10 aos. ORIGEN: Tlacolula, Oaxaca. HORNO: Cnico de piedra. MOLINO: Egipcio. FERMENTACIN: Madera de pino. DESTILACIN: Doble destilacin en alambique de cobre. AEJAMIENTO: Barrica de roble. Alc. Vol.: 38% MAESTRO MEZCALERO: Arturo Martnez. NOTAS DE CATA: Color oro nativo. Aromas a tierra, cuero, miel y ceniza. Balanceado sabor ahumado con notas dulces y toques a tabaco.