Fermentación sin fibrasDESTILACIÓN: 2x destiladoESTILO DE DESTILACIÓN: Olla de CobreMADURACIÓN: Barricas de Roble Blanco Americano

DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1560

(76 grados)

FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable

Maestro Mezcalero:  Juan Manuel Pérez

G4 Reposado de Madera Edición Día de Muertos G4 Fermentación sin fibrasDESTILACIÓN: 2x destiladoESTILODETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1579, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, Natural spring water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: Rye barrels, Used barrels, ABV: 42% abv