Base de cocina para fondos y aliños: 1 kg de cebolla

el reparto no te cuesta nada

y limpia solo la pieza que vas a ocupar

Qué hacer con esta cantidad

A quién le sirve este formato

Cebolla (14 kg) AceitunaPorMayor Base de cocina para fondosEl saco de cebolla por mayor de 14 kg es formato de cocina profesional: cubre el sofrito, los fondos y las guarniciones de una semana de servicio sin obligar a repetir compra a mitad de camino. Trae alrededor de 90 a 100 piezas aproximadas segn calibre. Rendimiento y manejo en cocina Un kilo entrega cerca de 800 g netos una vez descartadas raz, camisa y punta El saco limpio deja alrededor de 11 kg tiles, del orden de 25 litros en pluma cruda Cortada