Chile serrano

Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime

El New York 14 Oz 1" (396 gr) es uno de los cortes más equilibrados en cuanto a grasa

USOS: Parrillas

Canadá no permite desviaciones de calidad en ninguno de los atributos calificados en estos grados

Rib Eye Lipon Certified Angus Beef Prime 450 g Lengua Chile serranoEl Ribeye 16 Oz (450 gr) Certified Angus Beef consiste en la pieza bsica deshuesada y porcionada de 3 4" del Rib eye lip on conformada por el msculo longisimus dorsi (ojo del rib eye). Al ser Calidad Certified Angus Beef Prime, este producto se distingue por ser un corte fino con gran sabor, calidad y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene y al conjunto de msculos que lo conforman. CalidadCertified Angus Beef Prime: es la ms alta