Description

Elena Odriozola

para explorar más caminos

Novela de acción constante

puede decir que tiene el país a sus pies

Es el sol naciente y Julieta es el sol

Cocina judía: deliciosas especialidades de la gastronomía asquenazi antropologia Elena OdriozolaDe igual modo que las celebraciones religiosas, las canciones o el humor, la cocina es parte integrante de la tradicin juda. En este libro, Florence Kahn, propietaria de una tienda de especialidades gastronmicas judas, comparte con nosotros antiguas recetas de la cocina asquenaz que no solo alimentan al hambriento, sino que deleitan el alma.

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