seca con un paño limpio y guarda el resto completo

Si vas a preparar algo que necesita más de una

Cómo elegirla y conservarla

El saco de cebolla por mayor de 14 kg es formato de cocina profesional: cubre el sofrito

Los 210 gr alcanzan para unas tres semanas de desayunos de una persona

Papa Sucia (25 kg) VerduraPorMayor seca con un paño limpioEl bulto de 25 kg es el formato de papa sucia por mayor para cocinas que fren o cuecen todos los das. Viene con calibre de guarnicin, en un envase resistente que se apila sin aplastar lo de abajo. Cada uno rene entre 140 y 165 unidades, algo menos que ese mismo peso ya limpio, porque el barro tambin pesa. Descarga y apilado Entre 140 y 165 unidades por bulto, con calibre pensado para bastn grueso Dos bultos apilados es el mximo antes de que la fila