Si el caldo queda demasiado espeso

El aceite de esta semilla es delicado y un sabor amargo es la señal de que se pasó

Entera conserva el aroma bastante mejor

con reparto los miércoles y los sábados

aunque queda dura y conviene sacarla unos diez minutos antes de untarla

Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana Si el caldo queda demasiadoLos garbanzos secos de este paquete vienen en 500 gramos, que es la medida de despensa ms prctica: rinde entre seis y ocho porciones aproximadas y no ocupa media alacena. Frente al grano de tarro ganas en textura, porque t controlas el punto de coccin. Al hidratarse ms que duplican su peso, as que del paquete salen cerca de 1,2 kilos de grano listo. Remojo, coccin y guardado Remjalos entre ocho y doce horas con agua de sobra, tres dedos por encima del