fermentación natural a temperatura controlada y sin necesidad de encabezado

Suelo de Albariza de Barajuelas

Nombre del vino : O Con

Manzanilla clásica sanluqueña con una vejez media de más de 8 años

“Clos” por la idea de terruño singular

Microcósmico Macabeo Vinos Tintos fermentación natural a temperatura controladaNombre del vino: Microcsmico Macabeo Pas de origen: Espaa Regin : Valdejaln ( Aragn ) Productor : Fernando Mora Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : Macabeo Agricultura: Orgnica Viedo y Vinificacin : Suelos arcillo calcreos . Vias de ms de 50 aos . Altitud a 530 metros . Levaduras autctonas . Despalillado, 20 horas de maceracin sin SO2. Crianza de 6 meses en cemento subterrneo con las finas sin batonnage.