Description
Espresso con licor 43
marinado en salsa de soya y naranja con mousse de aguacate con wasabi en tortillas de maíz negro
Acompañado de vinagreta de aceite
rábano y sal de ceniza
4 porciones
Pechuga en mole - Pa´los paladares mexicanos! Mezcaleria Espresso con licor 43Pechuga de pollo en mole negro almendrado oaxaqueo, con arroz blanco, cebolla encurtida y tortilla de maz negra.
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