Description

ELABORACIÓN: Fermentación espontanea

DATOS SOBRESALIENTES: En suelos ricos en calizas y arcillas

la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L

con adobos a base de salsa de soja

BOCA:En boca se presentan las notas aromáticas

Okonomierat Rebholz Vom Muschelkalk Trocken Ribera del Duero ELABORACIÓN: Fermentación espontaneaVARIETAL: Riesling REGIN: Pfalz PAS: Alemania AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Rebholz: Un buen nombre para el vino. Durante cuatro generaciones han vivido para la viticultura y la calidad de sus vinos. Certificacin orgnica y cambio a viticultura biodinmica en 2006, el enfoque est en trabajar con la naturaleza de manera respetuosa y reflexiva. ELABORACIN: Fermentacin tradicional CRIANZA: Sin Crianza NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo pajizo brillante.

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