Description

arroz remojado

Tipo de suelo: Piedra caliza

decantación estática y fermentación en acero inoxidable con lavaduras varietales seleccionadas a temperatura controlada

así como quesos semi maduros y chiles en nogada

No se realiza fermentación maloláctica

Vino Blanco Clos Pons Jan Blanc 750 ml Region_coteaux Bourguignons arroz remojadoVino blanco DO Costers del Segre, elaborado con macabeo, garnacha blanca y chardonnay. La inocencia de su juventud nos confiesa de manera directa su origen y su esencia.

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