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Amarillo pajizo con destellos verdosos brillantes
La maceración dura 3 semanas
Rondinella 30%
taninos bien integrados
El vino reposa en barricas durante unos 36 meses
CAVALIERE GRATI CHIANTI DOCG RISERVA Amarillo pajizo con destellos verdososCAVALIERE GRATI CHIANTI DOCG RISERVA Productor: Azienda Vinicola Famiglia Grati Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3% Color rojo rub brillante Aromas varietales con tonos florales, frutas parecidas a cerezas y delicados aromas. Elegante apertura de cereza y frutos rojos, entrelazados por sutiles matices minerales y una delicada nota herbcea con tonos clidos a tabaco. Tras la cosecha, las uvas fermentan en depsitos de acero inoxidable a temperatura
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