EVALUACIÓN GENERAL

risotto de setas

Se recomienda con cortes de carne de res

En la boca es rico y elegante

trabajan en conjunto para crear un vino de cuerpo medio sumamente armonioso lleno de expresión y personalidad que termina con un retrogusto fresco y balanceado y un final persistente y muy agradable

Vino Tinto La Trinidad Fauno 750 ml Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas EVALUACIÓN GENERALVARIEDADES: 60% Nebbiolo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Zinfandel. ALCOHOL 13. 9% REPOSO 13 meses en barricas nuevas de roble Francs. CAPACIDAD DE AEJAMIENTO 5 Aos. TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 16 C NOTAS DEL SOMMELIER VISTA: De color ciruela intenso. NARIZ: Nariz sofisticada con notas de tabaco, cedro y carezas y un fondo de ptalos de rosa. BOCA: Gran estructura en boca, taninos firmes y frutos negros. Amplio, untuoso y de muy largo final, con