Description

Peso: 130 Kg

travesaños tubular inox Ø1” Cal

Material Gabinete y charola en acero inoxidable

Rejilla desmontable de escurrimientos

Detección y Manejo de temperatura con sensores PT100 (San-Son) precisos

Cedazo Hub para molino 52 1/2" Torrey CDH52-1/2 UNIREFAXX Peso: 130 KgCedazo Hub para molino Torrey 52 Con la perforacin del cedazo 1 2 podr preparar embutidos como La Chistorra, un platillo tradicional argentino que requiere de una consistencia robusta, pero sin perder la finura de la molienda.

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