sino huella de una presencia que absorbe al hablante tornándolo su presa

una historia económica completa de la isla que se apoya en los hallazgos de la "nueva" historiografía puertorriqueña y en estudios históricos anteriores

le imprime un valor de ejemplaridad

escondida y protegida del reproche o del estigma que nos impone la sociedad

el pececito encontrará una solución para mantener limpias las playas y el agua

El Cocinero Puerto-Riqueño Categoría_Ficción Histórica sino huella de una presenciaCANTIDADES LIMITADAS Publicado originalmente en el 1859. Formulario para confeccionar toda clase de alimentos, dulces y pasteles, conforme a los preceptos de la qumica y la higiene y a las circunstancias especiales del clima y de las costumbres puerto riqueas. Obra que guarda en su total originalidad las recetas de cocina que dieron forma a la gastronoma puertorriquea y que abre sus pginas al momento presente para que, con los adelantos de la