Una sustancia llamada piperina es la causante del sabor picante que confiere a los alimentos

pues posee características similares a los cereales pero con algunas cualidades que destacan tales como su contenido proteico

Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre de forma natural

las semillas y los tallos tienen uso en esta hierba (en nuestra tienda encontrarás también la raíz)

mismo que aporta ese sabor ligeramente amargo tan característico de las aceitunas

Cardamomo Orgánico sin Cáscara Te Verde Una sustancia llamada piperina esEl cardamomo es un miembro de la familia del jengibre conocida por su sabor y aroma, puede describirse como ahumado, con tonos florales, ctricos y dulces, todo al mismo tiempo. Se emplea en la gastronomia de la India y en la asitica en la elaboracin de currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos, galletas y como aroma para bebidas tales como el t. En los pases escandinavos se emplea en bollos y galletas junto con clavo, jengibre, y canela. En