Material que mantiene el filo por más tiempo

Chef de Hambre

Marca : MCUSTA Diseño :SENGOKU Material de Navaja : SPG2 Forma : Navaja de 94mm Mano dominante : Diestro/Zurdo Tipo de Mango : Japonés YELLOW PAKKA WOOD Origen : Seki

adaptándose a distintos tamaños de pescado y necesidades en la cocina

por lo que normalmente su forma es larga y estrecha

CLAD SENZO Bunka Navajas Material que mantiene el filoEspecificaciones Modelo : Clad Bunka Marca : Senzo Diseo : Bunka Santoku Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Largo entero : mm Largo de hoja : mm Ancho de hoja : mm Espesor de hoja : mm Largo de mango : mm Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5)