ideal para rellenar y conservar

al horno a la plancha

es uno de los cortes más versátiles de la cocina chilena: funciona en bistecs

toman cada día más fuerza en las cocinas

salsa al ajo

Guatitas | Vacuno | Congelado VACUNO ideal para rellenar y conservarQu son las guatitas de vacuno? Las guatitas son el estmago del vacuno, preparadas y cortadas para su coccin directa. Son un favorito de la cocina chilena tradicional, especialmente en la preparacin "guatitas a la jardinera" uno de los platos ms representativos de la gastronoma popular chilena. Su sabor suave y textura nica las distinguen de cualquier otro corte. Cmo se preparan las guatitas? Las guatitas requieren coccin prolongada para ablandarse: al