quesos y frutos secosDescubre cómo combinar ingredientes para lograr una tabla equilibrada y atractiva

a través de comunicación directa por medio de los canales institucionales

aprender técnicas para trabajar mariscos y disfrutar de recetas ideales para la temporada

🍝 Día 2

dominar la elaboración de tamales y descubrir bebidas típicas que complementan esta experiencia gastronómica

Certificación EC1084 CONOCER Curso teens quesos y frutos secosDescubre cómoQu competencias evala el estndar EC1084 Preparacin de gastronoma mexicana popular y tradicional? El objetivo del estndar es reconocer las competencias adquiridas por las y los cocineros y o personas en la preparacin de gastronoma mexicana tradicional y popular. Dirigido a: cocineras y cocineros tradicionales y populares que han aprendido de manera emprica el oficio de acuerdo con las prcticas ancestrales de su comunidad, y o personas que trabajan o