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Curso de Filtro thecafetokyo Es apto para cocinas deEl caf filtrado es uno de los mtodos ms reconocidos en el caf de especialidad por su versatilidad y, por ende, uno de los mtodos de preparacin ms consumidos en Europa. Este taller est enfocado para todos aquellos que quieran iniciarse o ampliar sus conocimientos sobre la elaboracin del caf filtrado en casa. A lo largo del programa conocers los diferentes mtodos de extraccin por goteo y sus principales caractersticas, trabajaremos las diferentes