the vineyard is located on the southern slope of the Grasberg hill on a steep slope

alcune autoctone ed altre ormai naturalizzate dell’isola ma il vero segreto è la dolcificazione tramite miele di corbezzolo

The domaine

quindi il 25% della cuvée matura in botti di rovere per un anno mentre il resto matura in vasche prima di essere assemblato e riposato prima dell'imbottigliamento

on the Ban de Bergheim

Genziana delle pecore in infusione di vino liquore artigianale Scuppoz Abruzzo 23%vol 100cl the vineyard is located onGenziana delle Pecore is a white wine based gentian bitter, composed of a blend of three hand cut roots, harvested at three different altitudes. The production process is entirely artisanal. The white wine manages to extract all the aromas of the gentian root, creating a distillate with a complex and rounded flavour. Sheep's Gentian is a good digestive, but it is bitter on the palate. Ingredients: Gentian root infusion in 80% white wine, alcohol,